¿Qué tipo de alimentación necesitan las personas con gota o ácido úrico?
Aquellas personas con problemas de gota tienen que realizar una alimentación determinada con el fin de mejorar esta enfermedad.
¿En qué consiste la dieta para la gota o ácido úrico?
La dieta para la gota o ácido úrico consiste en:
- Alimentación baja en purinas: Se eliminan de la dieta los alimentos más ricos en purinas como carnes rojas, pescados pequeños (sardinas, anchoas,...), embutidos, caldos de carne o pescado, pastillas de sabor, etc.
- Dieta diurética: Abundancia de vegetales, principalmente verduras. Comer con poca sal.
- Beber mucho líquido, preferiblemente, infusiones diuréticas y caldos vegetales.
- Eliminar el consumo de alcohol: Aumenta los niveles de ácido úrico y además impide su eliminación....:
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