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miércoles, 14 de diciembre de 2016

Dieta para la caspa

¿Influye la alimentación para tener o no tener caspa?

La alimentación adecuada es muy importante para mantener la salud del cabello, evitando la aparición de problemas capilares como la caspa, la seborrea o la calvicie


¿Qué debe tener en cuenta la dieta para la caspa?

La dieta para la caspa debe ser especialmente  rica en estos principios: 

* Zinc: Es un mineral que es necesario para el crecimiento, reproducción y salud de las uñas, el cabello y la piel. 

Legumbres como las judías, la soja o los guisantes son ricos en zinc. Igualmente lo son los frutos secos como los pistachos. 

* Selenio: Neutraliza la caspa y elimina el picor que esta produce.  Las nueces de Brasil son especialmente ricas en selenio. También tienen mucho selenio las cebollas o los ajos. 

*Azufre: Forma parte de la composición del cabello. Son alimentos con azufre los vegetales de hoja verde como las lechugas, las coliflores o las espinacas y las legumbres. 

¿Alguna vitamina necesaria para no tener caspa?

Entre todas las vitaminas, las más importantes para la caspa son: 

* La vitamina B: Especialmente la biotina (vitamina B7) Entre los alimentos ricos en vitamina B tenemos los cereales integrales, los frutos secos o las verduras. Son especialmente ricos la levadura de cerveza y el germen de trigo.

* La vitamina A: Necesaria para que el cabello crezca sano. Una falta de esta vitamina repercute en la salud del cuero cabelludo, apareciendo un cabello seco, falto de vitalidad y propiciando la aparición de la caspa, seborrea o caída del cabello. 

Son alimentos ricos en esta vitamina verduras,  hortalizas y frutas ricas en betacarotenos como las zanahorias, espinacas, acelgas, mango, melocotones, etc. 

* Vitamina C: Al igual que la vitamina A contribuye a mantener el cabello sano y bonito.  

Son muy ricos en vitamina C los pimientos, el brécol, las naranjas, los limones, la guayaba, las frambuesas, las fresas, etc. 


¿Es importante comer proteínas para la caspa?

Sí, las proteínas constituyen la estructura del cabello. Una dieta con pocas proteínas conlleva un cabello débil, quebradizo y propenso a anomalías como la caspa. 

Sabemos que las proteínas más completas son las que proporcionan los alimentos de procedencia animal, como la carne o los huevos. Sin embargo,  las personas vegetarianas también pueden conseguir proteínas de calidad combinando los alimentos vegetales. 

¿Algún alimento más para un cabello sin caspa?

Finalmente, debemos hacer referencia a los alimentos ricos en ácidos grasos esenciales, tanto omega 3 como omega 6.  Favorecen el riego sanguíneo en el folículo piloso, por lo que mejoran la aportación de nutrientes necesarios para tener un cabello sin caspa. 

Hay que tener en cuenta que estos ácidos grasos forman parte de las células de la piel, por lo tanto son necesarios para la buena salud del cuero cabelludo. 

Entre los alimentos ricos en ácidos grasos esenciales omega 6  tenemos el aguacate, los frutos secos o los aceites de semillas, como el aceite de girasol, aceite de soja, de cacahuete, etc. 

Son alimentos ricos en omega 3 las nueces, las semillas de chía o  las semillas de lino. 

Más información sobre consejos de como cuidar el cabello



jueves, 26 de mayo de 2016

¿CÓMO RETRASAR LA APARICIÓN DE ARRUGAS?

¿Por qué se producen las arrugas a medida que nos hacemos mayores?

Principalmente las arrugas se producen porque disminuye el colágeno.

¿Qué es el colágeno?

El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo, junto con la elastina,  que se encuentra formando parte de todas las estructuras corporales como son la piel, los huesos, músculos, articulaciones, ligamentos, tendones, etc.

¿De dónde se obtiene el colágeno?

En condiciones normales, el cuerpo fabrica colágeno a partir de las proteínas de los alimentos. Además se necesitan otros nutrientes necesarios para la síntesis de colágeno, que son:

- Ácidos grasos esenciales


- Vitaminas (C, A, E)


- Minerales (magnesio, calcio, oligoelementos)


- Antioxidantes (flavonoides de las verduras): Actúan colaborando en el mantenimiento de las estructuras, previenen su deterioro prematuro. 

¿Qué consecuencias tiene la disminución de colágeno en el cuerpo?

La capacidad de generar colágeno disminuye con la edad, etapa en la que puede aparecer problemas de flacidez de piel, arrugas, o problemas de huesos.

¿Cómo se puede conseguir mantener el colágeno en buenas condiciones?

Realizando la dieta adecuada, que tenga en cuenta los nutrientes adecuados y realizando una vida sana en la que se practique ejercicio, se respire aire puro y se evite el estrés.

¿Algunos factores que debemos evitar especialmente? 

Debemos evitar aquellos factores  que resultan especialmente nocivos para el colágeno:  el tabaco, la contaminación, tomar el sol en exceso, quemaduras en la piel,...:



lunes, 18 de enero de 2016

¿ES MALO TOMAR DEMASIADO OMEGA 3 U OMEGA 6?




Ante el auge de los beneficios de los ácidos grasos omega 3 y omega 6, algunas personas utilizan habitualmente aceite de lino, aceite de nueces u otros aceites muy poliinsaturados en su alimentación.

El uso habitual de estos aceites puede tener un efecto contraproducente. Por sus características químicas, los ácidos grasos poliinsaturados son moléculas intestables, es decir, que se oxidan o deterioran con facilidad. Comer mucho aceite vegetal (muy poliinsaturado) aumenta los requerimientos de antioxidantes de la dieta.


No por consumir más aceite se está más saludable, sino que la cantidad también es importante dentro de la dieta equilibrada.
 Por esta razón, una vez más se recomienda moderación en la dieta, en este caso con el consumo de aceites, que en dosis adecuadas, son muy saludables...


viernes, 4 de diciembre de 2015

¿QUÉ GRASAS SON MALAS PARA LA SALUD?


Todas las grasas son buenas para el organismo, cuando se encuentran en un equilibrio. Algunas grasas se han de encontrar en menor proporción que otras en la dieta.

Por ejemplo, todas las células del cuerpo están formadas por grasas, como el colesterol, que da estabilidad a las membranas celulares. El colesterol también es necesario para fabricar enzimas digestivos, hormonas y vitamina D.

Las grasas malas son aquellas que en exceso pueden producir enfermedades y problemas de salud. Para el ser humano, estas grasas son las que se conocen como ácidos grasos trans, grasas trans o hidrogenada. …: .




miércoles, 9 de septiembre de 2015

¿POR QUE ES BUENO CONSUMIR ACEITE DE NUECES?

¿Por qué es  especialmente importante para las personas vegetarianas consumir aceite de nueces?




El contenido en ácidos grasos omega 3 de las nueces tiene especial relevancia para las personas vegetarianas porque , además de tener los beneficios naturales de ser poliinsaturado, sus necesidades pueden resultar más difíciles de cubrir, sobretodo si solamente se consumen alimentos de origen vegetal. 


Normalmente, este ácido graso esencial lo encontramos mayoritariamente en la grasa de los pescados y aceites elaborados a partir de estos. 

También se debe resaltar que el aceite de nueces tiene un contenido de grasa saturada muy bajo, con lo cual resulta muy beneficioso para quienes necesitan realizar una dieta contra  el colesterol y  los triglicéridos así como otras enfermedades del corazón, de las arterias o problemas  inflamatorios. 


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