¿Cuál es la principal propiedad de la vitamina E?
A la vitamina E se la considera "la vitamina del corazón", dado que es necesaria para tener un corazón saludable.
¿La vitamina E nos ayuda a mantenernos más sanos y más jóvenes?
Efectivamente, la vitamina E, por sus propiedades antioxidantes, previene el envejecimiento prematuro del organismo, al evitar el daño producido por los radicales libres.Sus propiedades antioxidantes actúan sobre las grasas del cuerpo (colesterol, piel, cerebro,...), mejorando la integridad de las membranas de las células.
¿Dónde se encuentra la vitamina E?
Los alimentos más ricos en vitamina E son los aceites vegetales (no refinados), las semillas, los frutos secos y el germen de trigo.Es una de las vitaminas liposolubles (que se disuelven en grasas), por ello sus fuentes son precisamente los alimentos ricos en grasa.
¿Qué nos puede ocurrir cuando nos falta vitamina E?
Un déficit de esta vitamina puede producir:- Problemas de la vista
- Problemas en la piel
- Problemas nerviosos
- Problemas cardiovasculares
- Problemas de esterilidad
Más información sobre la vitamina E
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