La avena es un alimento muy adecuado en dietas para
perder peso.
¿Por qué la avena es buena para adelgazar?
- La avena es buena para perder peso porque contiene una alta proporción de betaglucanos, una fibra soluble que en contacto con el agua aumenta de tamaño y produce una sensación de saciedad.
Esta propiedad es útil para personas con ansiedad por la comida, ya que les ayuda a disminuir la sensación de hambre.
- Además, como otros cereales, aporta hidratos de carbono complejos, que se absorben de forma gradual en el organismo, prolongando la sensación de plenitud de las comidas.
Por sus propiedades, los copos de avena y el salvado de avena eran componentes indispensables de la que fue popular dieta Dukan...:
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