¿Por qué se conocen las ortigas?
Además de ser plantas que pican mucho, muchas personas saben que las ortigas son buenas como remedios medicinales.
Tienen propiedades digestivas, para la diabetes y para estimular la lactancia ( propiedades galactogogas)
¿Qué otras propiedades tienen las ortigas?
Las ortigas son plantas comestibles por lo que se pueden cocinar aportando tanto sus propiedades medicinales como un toque diferente a nuestra cocina.
Pero... las ortigas no pican
Sí, efectivamente. Las ortigas son famosas por sus propiedades urticantes. Cuando entran en contacto con la piel producen una quemazón instantánea seguida de un picor irresistible.
Sin embargo, cuando se secan o se cuecen, las ortigas no pican.
¿Se pueden comer las ortigas?
Sí, la ortiga es una planta comestible que se puede consumir en sopas, aportando una gran cantidad de fibra, ácido fólico, magnesio, potasio...
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