Los
temas de alimentación están teniendo mucho interés y cada vez más
repercusión en los medios. ¿A qué creen que es debido? Quizás
está relacionado con...
1) Que cada vez hay más enfermos por mala alimentación (sobre todo diabetes y obesidad, cada vez más común en niños)
2) Que hay poca cultura dietética. Muchas personas no saben cocinar lo que comían sus abuelas, o dicho de otro modo, sus bisabuelas no reconocerían los "productos" que comen.
3) La carrera de nutrición es muy joven y recién nos estamos dando cuenta de su importancia
4) Por el bombardeo de nuevos productos con cualidades supuestamente saludables ("light", "sin azúcar", "0% materia grasa", "sin grasas trans", "aceite de origen vegetal",etc.)
5) Porque los ritmos de vida han llevado a un deterioro de la salud que se intenta compensar con la alimentación....
¿Por qué creen que "la alimentación está de moda"?
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