CÓMO ALIMENTARSE CON CIRROSIS

¿Puede la dieta ayudar en el tratamiento de la cirrosis?

La alimentación en el tratamiento de la cirrosis tiene un papel muy destacado para evitar que el daño que esta enfermedad produce en el hígado sea cada vez mayor. 

¿Qué tipo de dieta debe hacerse para la cirrosis?

La dieta recomendada para la cirrosis es aquella que ayuda a prevenir déficits nutricionales y que favorece las funciones del hígado, evitando que se generen residuos que el órgano debe filtrar.

¿Qué consejos alimentarios se deben tener en cuenta?

En general las pautas son:

- Eliminar completamente el consumo de alcohol, se incluyen las bebidas alcohólicas, alimentos con alcohol y medicamentos como las tinturas.

- Dieta baja en sal: No es necesario llevar una dieta estricta sin sal, pero sí que se recomienda eliminar de la dieta los alimentos con mucha sal ( embutidos, salazones, encurtidos, galletas, chips, precocinados, frutos secos salados, caldos de tetrabrick, pescados enlatados, salsa de soja, etc.) y en general, cocinar con poca sal. 

- Alimentación rica en vegetales, como zanahorias, patatas, arroz, calabaza, chayotes, calabacín, plátano, manzana, peras, nísperos, brócoli, col, alcachofas, lentejas bien cocidas ( larga cocción),…

- Es importante consumir alimentos ricos en proteínas en cada comida, porque un déficit de estos nutrientes puede empeorar la enfermedad. 

- El aceite más recomendado es el de oliva virgen, pero se pueden utilizar otros, siempre que no sean refinados y se extraigan sólo por procedimientos mecánicos (“primera presión en frío”). Estos aceites son los más ricos en vitamina E y polifenoles antioxidantes.

- Se recomienda cocciones suaves: verdura al vapor, puré de patatas, crema de verduras, verdura hervida, guisos, verdura asada, agua de arroz, compota de manzana, o manzana al horno,… 

- Es importante respetar las condiciones de higiene de los alimentos para prevenir posibles intoxicaciones (conservar siempre en nevera, lavarse siempre las manos antes de tocar alimentos, lavar en el lavaplatos porque alcanza temperaturas más elevadas de desinfección que fregando a mano, lavar bien los vegetales, no consumir granos que parezcan afectados por mala conservación,…)

La cirrosis es una enfermedad grave del hígado que puede afectar a otros órganos y que siempre debe ser tratada por un médico. 

Es necesario consultar con el médico la conveniencia o no de la aplicación de este tratamiento dietético...

Más información sobre el tratamiento natural de la cirrosis 

LAS MEJORES SEMILLAS PARA EL ESTREÑIMIENTO

¿Qué semillas pueden ir bien para el estreñimiento?

Debemos tomar alguna semilla que sea rica en fibra soluble. La fibra soluble, al combinarse con los líquidos, aumenta de volumen de la masa del intestino,  lo que produce un aumento de los movimientos intestinales, favoreciendo la evacuación. 

Por ejemplo, tenemos semillas como las semillas de linaza, las semillas de chia, las semillas de sésamo  o las semillas de zaragatona que son muy eficaces en este sentido. 

¿Algunas semillas especialmente recomendadas para el estreñimiento?

Las semillas de zaragatona , también llamadas psyllium, son ideales para tratar el estreñimiento.

¿Por qué las semillas de zaragatona son buenas para el estreñimiento?

Son semillas ricas en fibra mucilaginosa. Los mucílagos son un tipo de fibra que, en contacto con el agua, forma un gel espeso eficaz para prevenir el estreñimiento, aumentar el tránsito intestinal y, por lo tanto, facilitar la evacuación. 

Al mismo tiempo los mucilagos de la zaragatona ayudan a  mejorar las hemorroides y , como alimento rico en fibra, también reducen  el colesterol.

¿Cómo se toman las semillas de zaragatona?

Se consumen dentro de yogures, panes,etc. o en preparados de farmacia. 

Siempre se han de acompañar de mucha hidratación, es decir con muchos líquidos,  para que la fibra actúe adecuadamente.

Este tipo de semillas son recursos naturales, que presentan numerosas ventajas con respecto a otros tratamientos más agresivos, como los laxantes químicos  porque, además de no crear adicción, y solucionar el estreñimiento,  nos ofrecen otra serie de propiedades beneficiosas para el organismo

Más información sobre las semillas de zaragatona 

UNA FRUTA MUY BUENA CONTRA EL CÁNCER

¿Es bueno comer fruta para prevenir el cáncer?

las frutas, en general, son alimentos anticancerígenos. Son muy ricas en antioxidantes, capaces de neutralizar los radicales libres, que son partículas que pueden producir tumores cancerosos. 

Las frutas también son muy ricas en fibra soluble. La fibra soluble  es capaz de envolver las toxinas que ingerimos de los alimentos y expulsarlas a traves de las heces. 

Este tipo de actuación por parte de la fibra previene la aparición de muchos tipos de cáncer. 

¿Hay alguna fruta que se considere especialmente adecuada  para prevenir el cáncer?

La guanábana o graviola, por ejemplo,  es una fruta con muy destacadas propiedades antitumorales.

El "boom" de esta fruta fue a raíz de un estudio, que demostró cómo el extracto de guanábana fue 10.000 veces más efectivo contra el cáncer que un fármaco que se utiliza para tratarlo (En el artículo de Botanical añadimos el enlace al estudio). 

¿Qué contiene la guanábana para prevenir el cáncer?

Esta fruta contiene acetogeninas, con propiedades anticancerígenas.

¿Alguna otra fruta con propiedades anticancerígenas?

La chirimoya, que pertenece a la misma familia de plantas, también contiene acetogeninas, los principios anticáncer de la guanábana, aunque sus propiedades no están tan estudiadas….: 

Más información sobre las propiedades anticancerígenas de la guanábana o graviola. 

EL MEJOR ALIMENTO PARA EL CEREBRO

¿Qué alimento es muy bueno para el cerebro?

Entre los alimentos que se consideran muy buenos para el cerebro, uno de los principales son las nueces. 

Dada su forma tan característica, parecida a la forma del cerebro, estos frutos secos ya se habían relacionado en la antigüedad con el sistema nervioso.

Además de su forma,¿hay alguna base que justifique que las nueces son realmente buenas para el cerebro?

En efecto, las nueces son uno de los alimentos vegetales más ricos en omega 3, un tipo de grasas necesarias para el buen funcionamiento cerebral.

El déficit de omega 3 se ha relacionado con trastornos como la hiperactividad, la depresión y el insomnio.

Otros componentes de las nueces valiosos para el cerebro son la lecitina, el fósforo y las vitaminas del grupo B, que constituyen una buena manera de "alimentar el cerebro", dar energía y prevenir la pérdida de memoria
  

¿Para quién se recomiendan especialmente las nueces?

Por su valor nutritivo, las nueces ayudan al desarrollo físico y mental de niños y jóvenes. 

Especialmente se recomiendan a los estudiantes, quienes pueden mejorar su concentración y rendimiento académico con este alimento.

Más información sobre los beneficios de las nueces 

CÓMO SE SABE QUE EL HÍGADO ESTÁ ENFERMO

¿El hígado es un organo que enferma habitualmente? 

Dada la enorme tarea que realiza este órgano, aunque, afortunadamente el hígado  no enferma gravemente de una manera habitual,  puede mostrar síntomas de  cansancio o de enfermedades leves. 

¿Cómo se nota que el hígado puede estar afectado?

Cuando se produce alguna afectación en sus funciones, puede producir problemas como:

- Digestiones lentas

- Hinchazón después de comer

- Dolor menstrual

- Migraña

- Cansancio

- Dolor de cabeza

- Etc.

Según la Medicina Tradicional China (MTC), además de éstas, otras manifestaciones de un hígado enfermo son: mal humor, ira, cólera, rabia, sensación de nudo en la garganta, etc.

¿Cuál es la causa principal de que el hígado se encuentre afectado?

La causa más habitual en personas sanas es una alimentación inadecuada.

¿Qué se debe hacer cuando existen síntomas de que el hígado está afectado?

Una dieta de limpieza hepática es la mejor manera de conseguir restaurar las funciones del hígado cuando existan síntomas de que el hígado se encuentra congestionado.

Con la aparición de ciertos problemas emocionales, como mal humor, cuando hay emociones estancadas o bloqueos emocionales, en caso de personas que se enojen con mucha facilidad… etc también puede resultar conveniente  hacer una limpieza hepática :  

Más información sobre como hacer una limpieza hepática

SUPLEMENTO PARA BAJAR EL COLESTEROL

¿Que suplemento puede resultar adecuado para el colesterol?

Son muy importantes los suplementos que contienen fibra soluble. Este tipo de fibra absorbe el colesterol en el intestino y dificulta su absorción. 

Posteriormente es eliminado a traves de las heces. 

¿Algún suplemento recomendado?

Resultan muy interesantes las semillas de chia

Por su alto contenido en fibra soluble, las semillas de chia se recomiendan  para ayudar a reducir el colesterol

Además el alto contenido en fibra de estas semillas les otorga otras propiedades muy importantes como son: 

- Colaborar en el control de la obesidad,

- Mejorar la evacuación cuando hay hemorroides, para regular el tránsito intestinal y solucionar el estreñimiento ocasional. 

Por otra parte, además de fibra, la chía es una fuente excelente de omega 3 vegetal, magnesio, calcio y ácido fólico. 

¿A qué saben las semillas de chia?

La chía no tiene prácticamente sabor, por lo que combina con todo tipo de preparaciones.

¿Cómo se toman las semillas de chia?

Se puede tomar con 1 vaso de agua, o combinar con recetas, ensaladas, yogures, etc. 

Semillas de chia con yogur

¿Qué  ración diaria que se debe tomar?

Para una persona adulta sana, se recomienda tomar entre 3 y 5 cucharadas de postre diarias.

Empezar por 3 cucharadas, y aumentar a 5 si se desea....

 Más información sobre como tomar las semillas de chia 

COMO CURAR LA GASTRITIS CON REMEDIOS NATURALES

¿Se puede combatir la gastritis con remedios naturales?

Efectivamente el uso de remedios naturales como alimentos o plantas medicinales puede ayudar a aliviar o curar  la gastritis. 

¿Qué planta medicinal se recomienda

Entre todas las plantas recomendadas, se encuentra la manzanilla:  Por su condición antiinflamatoria, protectora y reparadora de la membrana gástrica, la manzanilla es muy adecuada en todas aquellas afecciones del estómago.

Y de los alimentos... ¿qué alimento resulta conveniente?

Uno de los alimentos que caen mejor al estómago son las patatas o los boniatos (papas o patata dulce), que son demulcentes, y hervidos son bien tolerados. 

El boniato, además, contiene vitamina E y betacarotenos que mejoran el estado de la mucosa digestiva. 

¿Algún otro remedio importante?

Estudios demuestran que el plátano  tiene propiedades contra la úlcera. El fenogreco es otra planta con un gran potencial antiulcérico

Los problemas de estómago son cada vez más frecuentes. Entre ellos, uno de los más habituales es la gastritis o inflamación de la membrana del estómago. 

La mala alimentación, el estrés, la ansiedad,  problemas personales o familiares, los malos hábitos alimentarios, etc son factores  que pueden llevar a un exceso de  acidez estomacal o incluso a ulceraciones gástricas. 

El estómago es un órgano al que le afectan  especialmente "los problemas de la vida". Una de las maneras en que este órgano reacciona es la gastritis. 
Saber como solucionar la gastritis  de una manera natural, sin recurrir a fármacos, es el objetivo de este artículo.

Más información sobre remedios para la gastritis