¿Hay algún alimento que pueda mantenernos jóvenes durante más tiempo?
En general, se cree que los alimentos con propiedades antioxidantes pueden mantener el organismo más joven porque son capaces de eliminar los radicales libres, unas partículas causantes de la degradación celular.
Sin embargo, hay un alimento que se considera que es uno de los mejores para mantener "la eterna juventud". Se trata del albaricoque.
¿Cómo se demuestra que el albaricoque puede mantenernos jóvenes?
Se realizó un estudio de un pueblo situado en el Himalaya, cuya fuente principal era el albaricoque. En este estudio se comprobó que los habitantes de esta comunidad vivían entre 90 y 110 años y jozaban de una salud estupenda.
¿A qué se debe que los albaricoques conserven la salud?
Se cree que es la riqueza en betacarotenos del albaricoque lo que les proporciona esta capacidad para alargar la vida y esquivar las enfermedades a las personas que consumen esta fruta habitualmente. Los betacarotenos se transforman en Vitamina A en el organismo, un poderoso antioxidante.
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