¿Qué tipo de receta es?
Receta de trufas de cacao con coco, sin cocción, con alimentos 100% integrales y sin azúcar añadido. Consiste en elaborar una masa a partir de plátano verde, dátiles y leche de coco, a la que se añade cacao puro.
¿Qué proporciona esta receta?
Aporta el azúcar natural que contiene la propia fruta, junto con su fibra y vitaminas.
¿Para quién está recomendada?
Se puede introducir en toda dieta equilibrada, especialmente para personas con alergia al huevo o al trigo.:
